5月2１日火曜日 徳島県三好市 晴 久しぶりに8時に起きました。そのあと、ホテルでゴロゴロし、温泉に行って、ラーメンを食べ、三好に帰ってきました。 自宅で、副業の在庫管理をしました。 17時には学校へ行ってみんなのご飯を作り、今、帰りです。 明日は、…

5月20日 徳島県三好市 晴れ今日は、穏やかな1日かと思いきや、カヌレの注文が多数！週末が徳島内のマルシェでマルシェ用のカヌレも焼くので、カヌレを焼く1週間になりそうです。 今新しい取り組みを考えています！【カカオ豆からのチョコレート作り】今週は…

5月20日 徳島県三好市 晴れ今日は、穏やかな1日かと思いきや、カヌレの注文が多数！週末が徳島内のマルシェでマルシェ用のカヌレも焼くので、カヌレを焼く1週間になりそうです。 今新しい取り組みを考えています！【カカオ豆からのチョコレート作り】今週は…

5月20日 徳島県三好市 晴れ今日は、穏やかな1日かと思いきや、カヌレの注文が多数！週末が徳島内のマルシェでマルシェ用のカヌレも焼くので、カヌレを焼く1週間になりそうです。 今新しい取り組みを考えています！【カカオ豆からのチョコレート作り】今週は…

5月19日 高知県高知市 雨 朝から雨。1時間半かけて【village】へ。準備をしている時から、「シコクカヌレ目当て」と並んでくれたお客さんがいたり、「TSUTAYAでのイベントでカヌレを買いました！」と言ってくれたお客さんがいて嬉しかったです。 【village】…

5月18日 徳島県三好市 晴れ 今日は、久しぶりにゆっくりとシモノロ食堂を営業しました。ご来店頂いたみなさん、ありがとうございます。高知のイベント【village】では、キッシュ、カヌレが想像以上に売れたみたいです。雨でもお客さんは来てくれたみたいで良…

5月17日 徳島県三好市 晴れ高知のイベント【village】の準備大詰め。僕も日曜日は、店頭に立つ予定です！でも、土日とも予報は雨。お客さん来てくれるかな。 さて、僕は毎日スムージーを飲んでいます。毎日、適当に作っているんだけど、今日のスムージーがめ…

5月16日 徳島県三好市 晴れ 今日も今週末開催の高知のイベントに向けて。【シコクカヌレ】の新作を作りとベーコンの燻製作業をしました。 【シコクカヌレ】は、高知ならではの新作にしたいと考えたどり着いたのは「文旦」。「はちみつレモン」からヒントを得…

2019年5月15日 徳島県三好市 晴れ今日は、今週末にある高知でのイベントのキッシュの仕込みをしました。僕のキッシュは、チーズ嫌いがつくるキッシュ。チーズが少なめです。チーズを使わないキッシュもあるくらい。 キッシュは、型から焼きます。その後に本…

私は、中尊寺にいました。中尊寺の境内には15あまりの寺院があります。GWの中尊寺は、多くの参拝者と賑わっていました。その中でも、金色堂ではひと際長蛇の列ができていました。息子たちは、境内を走り回り、空腹も相まって、列に並ぶ気力はなさそうです。…