6月２日 徳島県三好市雨今日は、雨。自然塾の日です。 たくさん生徒さんがきてくれましたみんなで木の皿を作りました。 徳島市内から若い女の子が4人取材に来てくれましたみんな楽しくお皿を作って、お皿を作ってくれたので、記事が楽しみです。そのうちの1…

6月１日土曜日 今日は出合小学校へ出勤します。これから土曜日は出合へ行くことになりました。 せっかくなので新しいことを始めます！ムービーを撮りまーす青木さんとの対談です。コーヒーについて撮りました。編集してインスタに上げまーす。 【ハレとケ珈…

5月31日 徳島県三好市今日で5月が終わります1年の半分が終わります 明日、明後日は自然塾です。ご飯を作ります。 メニューは、茄子の揚げ日だしと、がんもを手作りしました。（豆腐からだよ） haretoke-d.jp 新しく、釜飯の試作をしています。中々決まらず、…

5月30日 徳島県三好市 今日から1週間の始まりです。(火・水休みなので)カヌレを焼いて、店の営業をしました。 週末の自然塾のご飯を考えました。 haretoke-d.jp 【アキメモ】 何か始めたい人必見！！ 近くだったら毎週行きたいな～。 特に書道。

５月28日 徳島県三好市 晴 今日は、久しぶりのお休み。予定もなし！ 部屋を引っ越ししましたといっても同じ家の隣の部屋です。前の部屋には、窓がなくあまりにも暑かったので、網戸のある部屋に引っ越しました。夏は、ここで過ごそうと思います。 ラーメンを…

5月26日 徳島県三好市 晴 今日は、徳島マルシェに行く予定でしたが、アルバイトさんが休みだったので、出合小学校に出勤しました。 天気がよくて、お客さんがたくさんきてくれました。久しぶりに、営業に追われる１日でした。 出合に行くと、いつも温泉に寄…

5月25日 徳島県三好市 晴れ 今日も朝からカヌレを焼きました。別オーダーが150個！ 今日は、自然塾の日でした。子どもたちが来て賑やかでした。お皿作り、書道をしました。 明日は【徳島マルシェ】に行こうと思っていたのですが、アルバイトさんが、体調を崩…

5月24日 徳島県三好市 晴れ 今日も朝からカヌレを焼き、石を運びました！ 先日、購入したお米の食べ比べをしました。【源流米】とそうでないお米です。他のメンバーはわからないみたいでしたが、僕は、食べた瞬間に「全然違う！」と思いました。 【源流米】…

5月23日 徳島県三好市 晴れ 毎日7時半に出勤し、オープンの11時までカヌレを100～150個焼いています。作ったら作っただけ買ってもらえるので楽しくやってます。 石垣を作ろうと川原から校舎まで石を20個運んでいます。運動不足解消にもなるといいなぁ〜。 今…

５月22日水曜日 徳島県三好市 晴今日は、朝から生産者さんを回ってきました。 まず徳島市内の鰹節屋さんで工場見学をしました。 次に、徳島市から南にある阿南市に移動し、お米農家さんへ。【源流米】というお水にこだわってお米を作っている農家さんです。 …