2019年7月20日(土) 徳島県三好市 今日は、「サンラータン」の試作をしました「サンラータン」は、中国のすっぱからいスープです。 初めて作ったんですが、それなりに美味しくできました。ただ、味が薄かったので、もう少し、濃いめの味付けがいいのかなと思…

2019年7月19日(金) 徳島県三好市 今日から新しい仕事を始めます。三好市にある道の駅との共同作業！レトルト食品の開発プロジェクトです。 道の駅は、徳島県三好市にある、「箸蔵トコトンの里」。社長が道の駅のプランディングしている関係で受注した仕事で…